Bạn là tín đồ của bánh flan, bạn đa mê vị béo thơm của phô mai, bánh flan phô mai chính là món quà đặc biệt dành cho bạn! Nào hãy cùng mình điểm qua các loại bánh flan phô mai thơm ngon có mặt trên thị trường hiện nay nhé!
Các loại bánh flan phô mai phổ biến
- Bánh flan phô mai con bò cười
- Bánh flan phô mai thạch rau câu
- Bánh flan phô mai dừa
- Bánh flan phô mai chocolate
- Bánh flan phô mai gừng
- Và nhiều loại khác
bánh flan phô mai (nguồn: internet)
Cách làm bánh flan phô mai đơn giản
Nguyên Liệu
- Trứng gà: 5 quả
- Sữa tươi: 500ml
- Whipping cream: 50g
- Sữa đặc: nửa hộp
- Kem phô mai: 100g
- Tinh chất vani: 1 ống
- Đường trắng: 100g
- Nước cốt chanh: 1 thìa nhỏ
bánh flan phô mai đơn giản (nguồn: internet)
Thực Hành Thôi Nào
- Cho đường trắng vào trong nồi với một chút nước lọc,đun đường lên trên lửa nhỏ, đến khi đường tan và dần chuyển sang màu nâu cánh gián.
- Sau đó cho nước cốt chanh cùng với một ít nước lạnh vào cùng rồi tiếp tục bạn khuấy đều,đun cho đến hỗn hợp sôi lên và dày lên thì tắt bếp.Cho hỗn hợp caramel vừa nấu vào trong khuôn làm bánh.
- Cho kem phô mai vào trong một cái bát sạch và đun cách thủy,khuấy đều cho đến khi chất kem mịn và đã tan chảy hết.
- Đập trứng gà vào trong một cái tô lớn rồi bạn đánh đều trứng gà, sử dụng một tấm rây lọc để bạn lọc trứng sẽ được mịn hơn.
- Hòa sữa tươi cùng với Whipping cream và cả sữa đặc. Sau đó, bạn đun hỗn hợp này cùng với lửa nhỏ cho đến khi thấy gần sôi thì tắt bếp.
- Tiếp tục, bạn sẽ cho nửa hỗn hợp sữa bạn vừa đun vào trong bát trứng và bạn lại khuấy đều lên.
- Cho kem phô mai mà bạn đã đun cách thủy vào cùng hỗn hợp sữa còn lại. Rồi bạn lại cho hỗn hợp trứng này vào hỗn hợp, nhớ khuấy đều tay lên đến khi thấy các hỗn hợp này hòa quyện hết vào với nhau.
- Cho hỗn hợp vào khuôn và hấp cách thủy trong 30 phút. Khi hấp, nhớ là bạn thi thoảng phải mở nắp và lâu hết chỗ hơi nước để tránh khiến hơi nước sẽ đọng lại và bị rơi vào trong bánh.
bánh flan phô mai béo ngon (nguồn: internet)
Hoàn thành và thưởng thức bánh flan phô mai
Sau khi bánh chính, bạn sẽ ngửi được mùi thơm của phô mai, xen lẫn là mùi vị của trứng, vị béo béo của phô mai và ngọt dịu của bánh làm cho hương vị của món bánh flan phô mai trở nên thật hấp dẫn, cuốn hút. Cùng nhau bày món bánh flan phô mai ra đĩa và thưởng thức nào!
ONE MORE BAKERY rất hân hạnh được mang đến cho quý khách những món ăn đa dạng và bắt kịp xu hướng mới nhất, với chất lượng đảm bảo và giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 184 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), phường 25, quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ: 08999.08690.
Thông tin đặt hàng:
- Liên hệ mua bánh online qua Facebook:
https://www.facebook.com/banhmionemore - Đặt hàng trên store:
https://banhmibotoi.com/products/banh-mi-bo-toi-pho-mai-tan-chay - Đặt hàng qua Now:
https://www.now.vn/ho-chi-minh/one-more-bakery
Xin chân thành cảm ơn quý khách đã ủng hộ!